ΜΑΛΑΜΑΤΙΝΑ - τα νέα μας

29/07/2010	ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ	Σελίδα 1
24/11/2007 «Μαλαματίνα στην Κίνα» ΑΝΟΙΓΕΤΑΙ Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΟΙΝΟΥ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΡΩΣΙΑ Το άνοιγμα στην Κίνα βρίσκεται επί θύραις. H Ρωσία ακολουθεί. H εξωστρέφεια γίνεται συνειδητή επιλογή της εταιρείας αλλά με «σύνεση και πολλή προσοχή», κατά την Κατερίνα Μαλαματίνα, διευθύνουσα σύμβουλο μιας εκ των μεγαλυτέρων ελληνικών βιομηχανιών παραγωγής και εμφιάλωσης οίνου. H εταιρεία, σε αντίθεση με τις υπόλοιπες επιχειρήσεις του κλάδου, που είτε παράγουν πολλά σήματα κρασιού είτε έχουν εδώ και χρόνια επεκταθεί και σε άλλα αλκοολούχα ποτά, ακλούθησε ένα διαφορετικό μοντέλο. Επέλεξε να μείνει προσηλωμένη στην παραγωγή ρετσίνας. «Δεν μας ενδιαφέρει o φελλός και το ακριβό κρασί. Δεν μπαίνουμε στη λογική του φτηνού και του ακριβού κρασιού. H ρετσίνα «Μαλαματίνα» είναι μία και την προσφέρουμε έτσι όπως την προτιμούν οι πελάτες μας εδώ και έναν αιώνα», λέει στην «Οικονομία» η Κατερίνα Μαλαματίνα, στην πρώτη της συνέντευξη. Έτσι. προκειμένου να ενισχύσει τα μερίδια της βάζει στόχο την είσοδο σε ξένες αγορές και μάλιστα όχι μόνο σε αυτές στις οποίες κατοικούν έλληνες μετανάστες. Μια απ' αυτές είναι n Κίνα. «Είναι π πρώτη χώρα που δεν έχει ελληνικό στοιχείο και στην οποία θα φτάσει η Μαλαματίνα» σημειώνει η κ. Μαλαματίνα, «Είμαστε οργανωμένοι για τα μεγάλα. Τα 320.000 μπουκάλια ημερήσιας κατανάλωσης στην ελληνική αγορά είναι μικρό μέγεθος. Με σύνεση, λογική και προσοχή θα προσχωρήσουμε και θα ανταποκριθούμε στις απαιτήσεις κι αυτής της αγοράς. Οι κινήσεις θα είναι προσεκτικές. Την ίδια τακτική θα ακολουθήσουμε κι όταν θα εξάγουμε στην Ρωσία, που είναι μια αγορά που επίσης μας ενδιαφέρει». Με 6,1 εκαι. ευρώ κερδοφορία προ φορών το 2006- αυξημένη σχεδόν, κατά 50% σε σχέση με το 2004 και 28,2 εκατ. ευρώ, κύκλο εργασιών - στοιχεία όλα του ισολογισμού - η οινοποιία Μαλαματίνα είναι η πρώτη σε κατανάλωση κρασιού από τις ελληνικές εταιρείες και είναι αυτή που πουλάει το περισσότερο κρασί στην Ελλάδα. Σήμερα Το 95-96% της παραγωγής της καταναλώνεται στην ελληνική αγορά. «Η έγνοια μου είναι πώς θα μπορέσω να βελτιώσω τη σχέση που υπάρχει με όλον τον κόσμο, που τέσσερις γενιές τώρα ξέρει τη Μαλαματίνα, πίνει τη ρετσίνα, παράγει το σαββατιανό -την ποικιλία του σταφυλιού που κάνει για την παραγωγή της ρετσίνας, μετέχει στην παραγωγική διαδικασία, έχει σχέση μαζί μας. Κι αυτός ο κόσμος είναι 100.000 άνθρωποι. Υπάρχουν εργαζόμενοι που τρίτη γενιά δουλεύουν μαζί μας, είναι παραγωγοί από την Αττική και τη Βοιωτία κυρίως, που ξέρουν ότι την παραγωγή θα την πάρουμε εμείς. Δεν χρειάζονται συμβόλαια μαζί μας. Δεν χρειάζονται ούτε λόγια. Είναι, ας το πούμε, μία συνήθεια». Βασικό συστατικό επιτυχίας, σύμφωνα με τη διευθύνουσα σύμβουλο της εταιρείας. είναι η ποιότητα. «Φτάσαμε στο σημείο, για να διαφυλάξουμε την ποιότητα, να αγοράσουμε το 1991, σε μια κακή παραγωγικά χρονιά, τα σταφύλια ακριβότερα απ' ό, τι πουλήσαμε το κρασί. Τη σχέση εμπιστοσύνης που έχουμε αναπτύξει με τους καταναλωτές ρετσίνας τη διατηρούμε κι αν υπάρξει κακή συγκυρία που σημαίνει κόστος, το επωμιζόμαστε εμείς». ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Του Κώστα Λασκαρέλια Κυριακάτικη Ελευθεροτυπία Πλήρες Άρθρο »		18/11/2007 ΜΥΣΤΙΚΑ 6.000 ΕΤΩΝ ΜΕΣΑ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΡΕΤΣΙΝΑ *Το τατουάζ, το νερό «Δουμπιά», το «Pernod» και οι αποδόσεις που θα ζήλευαν πολλοί τραπεζίτες …* «Εντάξει, αλλά τι έχουμε να σας πούμε εμείς. Εμείς το μόνο που κάνουμε είναι να φτιάνουμε και να πουλάμε ρετσίνα». Έτσι μας απάντησαν όταν ζητήσαμε να τους συναντήσουμε για να παρουσιάσουμε το επιχειρηματικό τους πορτρέτο. Έτσι απλά, όπως το προϊόν που παράγουν. Χωρίς την έπαρση των ανθρώπων που κουβαλούν έναν αιώνα ιστορίας στον κλάδο τους, φτιάχνοντας το κέφι των Ελλήνων απανταχού της γης - από Καναδά, Αμερική, Δυτική Ευρώπη αλλά και Αυστραλία. Τελικά το ραντεβού κλείστηκε στην έδρα τους, στο Καλοχώρι Θεσσαλονίκης, εκεί όπου στεγάζεται η υψηλών προδιαγραφών μονάδα ενός από τα μεγαλύτερα εμφιαλωτήριο της Ευρώπης, με τα πέντε οινοποιεία ανά την περιφέρεια και τη δυνατότητα εμφιάλωσης 40.000 μπουκαλιών ανά ώρα... Εκεί οι μέτοχοι της «Μαλαματίνα», ο Κώστας (πρόεδρος) και η Κατερίνα Μαλαματίνα (διευθύνουσα σύμβουλος), άρχισαν να μας μιλούν με πάθος για τη δουλειά τους - τα μπουκάλια του «μαγικού» κεχριμπαρένιου ποτού με τη χαρακτηριστική ευωδιά και το ιδιαίτερο εμπορικό σήμα, που έγινε ως και τατουάζ στα μπράτσα ορισμένων μερακλήδων! Αν και η επιχείρηση είναι δημιούργημα της οικογένειας του συζύγου της, Κώστα Μαλαματίνα, η Κατερίνα είναι η «σιδηρά κυρία» της εταιρείας, με σημαντικές αρμοδιότητες στα διοικητικά θέματα. που ο ίδιος ελέγχει με διακριτικότητα. Η ρετσίνα ωστόσο έχει περάσει στο DNA και των δύο. Η «σιδηρά κυρία» του κρασιού ΣΦΙΓΜΕΝΗ στην αρχή, «πρωτάρα» όπως ισχυρίζεται στην επικοινωνία με τα ΜΜΕ, η κυρία Μαλαματίνα εκπέμπει έναν δυναμισμό, ένα ξεχωριστό πάθος. Στο προσωπικό της γραφείο κυριαρχούν οι οικογενειακές φωτογραφίες. Έντονη ήταν και η αναφορά της στο οικογενειακό περιβάλλον της όση ώρα μιλούσαμε. Δεν έκρυψε το καμάρι της για τις δύο κόρες της, την Καρολίνα και τη Στεφανία, που είναι η διάδοχη κατάσταση, η πέμπτη γενιά στην επιχείρηση, με ενεργό συμμετοχή στα επιχειρηματικά δρώμενα. «Αυτή η συνέχεια», μας λέει, «ενισχύει το όραμα της οικογένειας να επεκταθούμε στην παραγωγή». Αχόρταγη με τη δουλειά της, με μια πληθωρικότητα διανθισμένη με πανάκριβα κοσμήματα που Θα ζήλευαν πολλοί κοσμηματοπώλες της οδού Βουκουρεστίου, η Κατερίνα Μαλαματίνα κατακτά τον χώρο και τον συνομιλητή από την πρώτη ματιά. Διαπραγματεύεται σκληρά με όλους - από τον παραγωγό που Θα εξασφαλίσει την παραγωγή της ποιοτικής ρετσίνας ως τον τραπεζίτη. «Όχι» στις δελεαστικές προτάσεις των πολυεθνικών ΚΟΡΗ μεγαλέμπορου από την Κοζάνη, η Κατερίνα σπούδασε ιστορικός τέχνης αλλά οι επιχειρήσεις του συζύγου της την κέρδισαν ολοκληρωτικά. Η μητέρα της, το γένος Γεωργαντά - της οικογένειας των εκδοτών-, και ο πατέρας της πρόσφεραν πολλά στον τόπο της. Αυτή n τάση για κοινωνική προσφορά πέρασε και στο αίμα της Κατερίνας. «Χαίρομαι να μπορώ να μοιράζομαι αγαθά με τους συνανθρώπους μου και έχω πολλά κατά νου» λέει, προτιμώντας να σταματήσει εκεί η συζήτηση για το συγκεκριμένο θέμα. Σε όλη τπ διάρκεια της κουβέντας μας ο κ. Κώστας Μαλαματίνας πηγαινοερχόταν απλώς, επιδοκιμάζοντας με το βλέμμα του. Η συνεννόηση μεταξύ τους γινόταν με τα μάτια - εξάλλου γνωρίζονται από τότε που ήταν μαθητές του Δημοτικού. Στην περίπτωση της μακεδονικής εταιρείας η αμοιβαιότητα και ο αλληλοσεβασμός έχουν δημιουργήσει μια δυναμική οικογενειακή επιχείρηση που τολμά πλέον, παρά την εισβολή των πολυεθνικών, να κάνει ανοίγματα. διεκδικώντας έναν ενισχυμένο ρόλο στην ελληνική βιομηχανία. Εξάλλου μπορεί να τολμά. Το επιτρέπουν οι αριθμοί: δεν χρωστούν σε κανέναν και τα κέρδη της επιχείρησης πολλαπλασιάζονται χρόνο με τον χρόνο. Έτσι, με μια απόδοση ιδίων κεφαλαίων που Θα ζήλευαν πολλοί τραπεζίτες (προσεγγίζει το 38%-40%), η εταιρεία, έχοντας ως βάση το brand της ρετσίνας «Μαλαματίνα» που σαρώνει την αγορά, βάζει πλώρη και γιο άλλα επιχειρηματικά ανοίγματα: την αγορά εμφιαλωμένου νερού. Η οικογένεια έχει στα σκαριά ένα δυναμικά επιχειρηματικό τριετές πλάνο και μετά την εξαγορά της ,πηγής Δουμπιά προχωρεί οε νέες εξαγορές, πάντα στον χώρο του φυσικού μεταλλικού ύδατος. «Το βλέπουμε πολύ Θειικά», σχολιάζει η κυρία Μαλαματίνα. «Άλλωστε διαθέτουμε ισχυρό δίκτυο, ικανή ομάδα μάρκετινγκ και στο μπουκάλι έχουμε εμπειρία, είμαστε δυνατοί. Προχωρούμε με προσεκτικά βήματα και εξετάζουμε κάθε ενδιαφέρουσα πρόταση». Η «παρένθεση» της ΕΛΓΕΚΑ ΤΑ ΝΕΡΑ της μετοχικής σύνθεσης δεν ήταν όμως πάντα ήρεμα. Μόλις τα τελευταία χρόνια - και ύστερα από μεγάλο αγώνα η οικογένεια συγκέντρωσε και πάλι την απόλυτη πλειοψηφία της εταιρείας, αφού, όπως συμβαίνει στις περισσότερες family business, οι εσωτερικές τριβές είναι αναπόφευκτες. Έτσι και στην περίπτωση της «Μαλαματίνα», στην τρίτη γενιά, η αδελφή του Κώστα, Μυρτώ Μαλαματίνα, αποφάσισε να πουλήσει το μερίδιό της στην ΕΛΓΕΚΑ, γεγονός που δημιούργησε δυσκολίες σε επίπεδο διοικητικής λειτουργίας. Τα τελευταία δύο χρόνια όμως η εταιρεία πέρασε ολοκληρωτικά στα χέρια της οικογένειας του Κώστα Μαλαματίνα αντί υψηλού τιμήματος, ξεκαθαρίζοντας έτσι το ιδιοκτησιακό καθεστώς. «Ας μας ρωτήσουν για τις εκριζώσεις αμπελώνων»... ΕΝΑ παράπονο που εκφράζεται συχνά από πολλούς Έλληνες επιχειρηματίες, οι οποίοι έχουν θυσιάσει παραγωγικά χρόνια έχοντας εισπράξει γνώση και σημαντικές επιτυχίες, είναι ότι ουδέποτε η σωρευμένη εμπειρία τους, η γνώμη τους για κλαδικά θέματα, η άποψή τους εισακούστηκαν από δημόσιο φορέα. Ίσως αυτό θα προσέδιδε ένα ακόμη θετικό βήμα στο εκάστοτε κυβερνητικό έργο. Στο θέμα αυτό στέκεται και η κυρία Μαλαματίνα. «Πολλοί από εμάς με πολύχρονη εμπειρία μπορούμε ευχαρίστως να διαθέσουμε από τον χρόνο μας και να συμβάλουμε ουσιαστικά στο έργα της Πολιτείας για θέματα που αφορούν στον παραγωγικό τομέα. Για παράδειγμα, ένα σημαντικό ζήτημα στην περιοχή μας αφορά και τις εκριζώσεις αμπελώνων, ένα θέμα που έχει ταλανίσει όχι μόνο τις αρχές αλλά και πολλούς παραγωγούς, χωρίς να έχουμε ουσιαστικά αποτελέσματα». Και η εταιρεία η οποία αξιοποιεί το 4ο% του κρασοστάφυλου που παράγεται στη χώρα, σίγουρα μπορεί να έχει λόγο σε αυτό». «Κέντησε στο σώμα του τη « Μαλαματίνα»! ΟΣΟ μιλάει για τη ρετσίνα και τον κλάδο της οινοποιίας, η κυρία Μαλαματίνα παθιάζεται και μιλάει πιο χαλαρά: «Όπως ο Γάλλος έχει το " Pernod " ή ο Γερμανός την μπίρα, έτσι εμείς οι Έλληνες έχουμε τη ρετσίνα μας. Γι' αυτά, ξέρεται, και δεν πουλάμε την επιχείρηση. Επειδή το προϊόν μας είναι σήμα κατατεθέν στο ελληνικό τραπέζι. Η ρετσίνα είναι το "εθνικό μας κρασί". Φθηνό και φιλικό προς τους πάντες, τον ηλικιωμένο, τον εργάτη, τον αγρότη, τον φοιτητή. Αν είχαμε, ξέρετε, μια εταιρεία που Θα πουλούσε κρασί με φελλό, ενδεχομένως να μην είχαμε αντισταθεί σε δελεαστικές προτάσεις και να την είχαμε πουλήσει την εταιρεία… Πιστέψτε με, η δουλειά για μένα είναι ιερή. Θεωρώ τιμή μου να παράγω και να προσφέρω στον κόσμο ένα κρασί που τον βοηθάει να φτιάχνει το κέφι του, τα κρασί που τον συντροφεύει σε στιγμές χαράς, γλεντιού. Ένα κρασί που το βάζει στο τραπέζι του γάμου, στη χαρά του, ακόμη και σε ώρα περισυλλογής. Φανταστείτε πώς αισθάνθηκα όταν είδα κάποιον να έχει, τατουάζ στο σώμα του με το σήμα της “Μαλαματίνα”!». Βεβαίως δεν πουλάς εύκολα μία από τις πλέον υγιείς ελληνικές επιχειρήσεις που προπληρώνει τους παραγωγούς και δεν χρειάζεται μίζες για να κλείσει business. Και για τον ανταγωνισμό, όταν είσαι κυρίαρχος της αγοράς δεν ανησυχείς - απλώς δεν εφησυχάζεις. «Ο μεγαλύτερος εχθρός για μας δεν είναι οι άλλοι επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται στον κλάδο. Είναι η κακής ποιότητας ρετσίνα που μας εκθέτει όλους μας», λέει η κυρία Μαλαματίνα και απαντά στον ανταγωνισμό με ένα μότο: «Εμείς επιτελούμε κοινωνικό έργο οι άλλοι απλώς πουλάνε κρασί». Της Ρίτας Ζαχαριάδου Πρώτο Θέμα Πλήρες Άρθρο »

1 | 2 | 3

Επόμενη