ok
ok
Club συνταγών & γευσιγνωσίας
Το club συνταγών και γευσιγνωσίας είναι ιδιαίτερα δημιουργικό και νόστιμο.

Συγκεντρώνει διάφορες συνταγές φαγητών, που συνδυάζονται αρμονικά με τη ρετσίνα Μαλαματίνα και το κρασί Μάλαμα.

Πέρα από τις συνταγές που παρουσιάζουν οι πεπειραμένες μαγείρισσες της οινοποιίας Μαλαματίνα κατόπιν έρευνας και γευσιγνωσίας, όλες οι φίλες και οι φίλοι , τα μέλη του fun club δεν έχουν παρά να καταθέσουν τις δικές τους γευστικές προτάσεις και συνταγές.

Η συγκεκριμένη ενότητα είναι αφιερωμένη σε όλους τους οινόφιλους, που έχουν μεράκι για τη Μαλαματίνα, τα κρασιά Μάλαμα και τις νοστιμιές που συνδυάζονται με τα προϊόντα της οινοποιίας.

Μπορείτε να στείλετε τη δική σας συνταγή στο e-mail:
Τηγανιά Κρασάτη
ΥΛΙΚΑ
  • 500γρ. τηγανιά (χοιρινή ή αρνίσια)
  • 3 φλιτζάνια τσαγιού λάδι
  • Αλάτι – πιπέρι – ρίγανη
  • 1/2 ποτήρι ρετσίνα Μαλαματίνα
  • 2-3 στυμμένα λεμόνια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Πλένουμε και κόβουμε την τηγανιά.
  2. Ρίχνουμε το λάδι στο τηγάνι και το αφήνουμε να κάψει καλά.
  3. Μόλις ρίξουμε την τηγανιά χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη.
  4. Τέλος σβήνουμε με τη Μαλαματίνα την τηγανιά και προσθέτουμε τα στυμμένα λεμόνια.
Ελευθερία , ΜΑΛΑΜΑΤΙΝΑ