Φιάλες

Εμφιαλώνεται στη Θεσσαλονίκη σε φιάλες των 0,5 και 0,25lt, οι οποίες και φέρουν πώμα τύπου crown, και σε φιάλες των 2 lt με βιδωτό πώμα.

Ποιοτικά Χαρακτηριστικά

Ρετσίνα ΜΑΛΑΜΑΤΙΝΑ

Η Ρετσίνα Μαλαματίνα παράγεται από τις αποκλειστικά ελληνικές ποικιλίες σταφυλιών Σαββατιανό και Ροδίτης. Η οινοποίηση γίνεται με μέθοδο της λευκής οινοποίησης [?] με ελεγχόμενη θερμοκρασία, επιλέγοντας αποκλειστικά τον «αφρό» του μούστου( τον πρόρρογο) επιτυγχάνοντας έτσι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά σε χρώμα, άρωμα, γεύση, και ποιότητα. Την ποιότητα της Ρετσίνας Μαλαματίνα την εξασφαλίζουν επίσης και οι υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις των οινοποιείων της, τα οποία λειτουργούν με τον πλέον σύγχρονο αυτοματοποιημένο μηχανολογικό εξοπλισμό.

Η προσθήκη μικρής ποσότητας ρητίνης πεύκου κατά τη ζύμωση, δίνει τη χαρακτηριστική γεύση ρετσίνας, αφήνοντας ταυτόχρονα να αναδειχθούν και τα φρουτώδη αρώματα των ποικιλιών. Στα χαρακτηριστικά αυτά, προσθέτοντας και τις ευεργετικές ιδιότητες της ρητίνης-ρετσίνι [?] , οι οποίες είναι γνωστές από την αρχαιότητα, έχουμε σαν αποτέλεσμα ένα μοναδικό κρασί με απόλυτα Ελληνική ταυτότητα.

Η ρετσίνα παράγεται αποκλειστικά στην Ελλάδα και δεν επιτρέπεται η παραγωγή της σε άλλη χώρα του κόσμου, σύμφωνα με τον Κανονισμό 1493/1999. Παράλληλα, η ρετσίνα εντάσσεται από την Ευρωπαική Ενωση ,στα κρασιά με «Ονομασία κατά Παράδοση», τα οποία παράγονται σύμφωνα με παραδοσιακές μεθόδους μιας συγκεκριμένης περιοχής ή χώρας.

Πως να την απολαύσετε

Σερβίρετε κρύα, αλλά και όπως επιθυμεί ο καθένας, σκέτη, με ανθρακούχο νερό, με κόλα, με πάγο, με τριμμένο πάγο-τύπου γρανίτα και μετατρέπεται σε ένα απολαυστικό δροσερό ποτό.

Πίνετε σκέτη ή με μεζέδες. Αποτελεί τον ιδανικό συνδυασμό με το φαγητό, την παρέα, την αγαπημένη ή τον αγαπημένο, σε κάθε στιγμή της καθημερινής μας ζωής, μας συντροφεύει με συνέπεια όλες τις ώρες και μας προσφέρει στιγμές τέλειας απόλαυσης.